PREPARACIÓN

• Para la ensalada agridulce, lo primero es cocer los fideos con sal.
• Una vez cocido, escurrir y refrescar con agua fría.
• Luego, pelar, trocear y rallar frutas y verduras.
• Poner fideos cocidos en un bol, añadir fresa, kiwi,huevos de codorniz cortados y tomates cherry.
• Echar sal, pechuga de pavo enrollada, vinagre de manzana al gusto, aceite de oliva, un poco de salsa de soja y aceitunas negras.
• Añadir ingredientes por cada ración a esta deliciosa ensalada agridulce