Las uvas, además de nutrir, ejercen un efecto beneficioso sobre nuestro organismo, esto debido a la presencia de sustancias muy saludables. A continuación, sepa importantes beneficios que aportan las uvas en nuestro organismo.

Dan energía

Comparándolas con otras frutas, el contenido de hidratos de carbono de las uvas es mayor, se convierten en buena fuente de energía. Contienen hidratos de carbono de fácil absorción para el organismo, por lo que es una fuente de energía rápida.

Evita oxidación

Las uvas proveen de un efecto antioxidante protector del hígado y riñón que suele ser causado por el consumo de alcohol, debido a su alto contenido de sustancias llamadas compuestos fenólicos como el resveratrol y los polifenoles.

Estrés oxidativo

Su principal componente, el resveratrol se halla en la cáscara de las uvas, por eso se recomienda el consumo de estas sin retirar la piel. El compuesto que te mencionamos es ampliamente conocido por su capacidad para atacar el estrés oxidativo, relacionado con la aparición del cáncer y, específicamente, con el crecimiento de tumores malignos.

Corazón

Los flavonoides, polifenoles previenen enfermedades del corazón debido a su capacidad para evitar el aumento del colesterol LDL, el colesterol malo en la sangre. Los flavonoides que están en las semillas de las uvas ayudan que la sangre llegue correctamente al corazón.

Estreñimiento

Las uvas ayudan a prevenir el estreñimiento por su alto contenido de fibra y agua, que regulan el tránsito intestinal y a prevenir estreñimiento. Favorece la eliminación del ácido úrico, que en exceso puede endurecer las articulaciones generando así una enfermedad llamada “gota”.